Välkommen till Restaurang Vibe!
Ta en stund — njut nu
På en restaurang är vällagad mat hjärtat i upplevelsen: noggrant utvalda råvaror, omsorgsfulla tillagningsmetoder och balanserade smaker som visar kockens hantverk. Rättens presentation, temperatur och textur spelar lika stor roll som dofter och säsongsanpassning, och serveras gärna med lokalproducerade ingredienser och omtanke om hållbarhet. En måltid som är vällagad skapar minnen, gör råvarornas kvalitet rättvisa och får gästen att vilja komma tillbaka.
Vibe?
Vibe är en familjedriven krog i Simrishamn – skapad med mycket hjärta, energi och värme. Nour står för smakerna i köket och Lina för energin runtomkring. Här vill vi bjuda på god mat, skön stämning och en känsla som gör att man gärna stannar lite längre.
Vår servering
Hos Vibe finns plats för både stora sällskap och sköna häng – cirka 100 gäster inne och lika många på vår uteservering. Inne väntar en varm och avslappnad atmosfär, och ute får du njuta av god mat, skön stämning och havet som utsikt. Här är det lätt att trivas, oavsett om du kommer för en lång middag eller bara vill njuta av Vibe en stund.
Catering med Vibe
Oavsett om det är bröllop, begravning, konferens eller en fest med nära och kära hjälper vi dig att skapa något riktigt fint. Vi anpassar maten och upplägget efter just din tillställning och din budget.
Maten kan lagas med kärlek i vårt kök och levereras till er, eller så kommer vi till lokalen och lagar på plats. Vill du hålla festen hos oss går det även fint att hyra vår matsal.
Med Nours många års erfarenhet av catering vill vi göra det enkelt, personligt och framför allt – precis så unikt som du önskar.
Galleri
Storgatan 8
Kom som du är - och hitta din Vibe!
Välkommen till Vibe!
Sedan 2025 hittar du oss nära hamnen i Simrishamn – en plats för god mat, skön stämning och härliga möten. På menyn finns något för alla, från kött och fisk till vegetariska favoriter, med råvaror vi tror på och mat lagad från grunden.
För oss handlar Vibe om mer än bara maten. Det ska kännas enkelt att komma hit, trivas och bli väl omhändertagen. Vi har öppet alla dagar från 11 och framåt.
Kom som du är – och hitta din Vibe!